Persisch
Artikelnummer:
9783833882838
Veröffentlichungsdatum:
2023
Erscheinungsdatum:
01.02.2023
Seiten:
64
Autor:
Tanja Dusy
Gewicht:
200 g
Format:
194x162x9 mm
Serie:
GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Sprache:
Deutsch
Langbeschreibung
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.
Hauptbeschreibung
Von Joghurtsuppe mit Kichererbsen zu Safran-Hähnchen-Kabab: die ganze Vielfalt der echten persischen Küche
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressum'GU-Kochen-Plus'-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisTanja DusySabzi KhordanVorspeisen & MazeReisgerichteViel GemüseFleisch & FischDas Prinzip: Persisch kochenSo geht's: Tahdig - Reis mit KrusteTypisch persische ZutatenPersischer WürzzauberSo gelingt's: Tipps & TricksDer Geschmack PersiensDie AutorinDie Fotografin