Waltrauds Waldgeflüster
Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Buch
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Artikelnummer:
9783955870690
Veröffentlichungsdatum:
2020
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
15.07.2020
Seiten:
174
Autor:
Waltraud Witteler
Gewicht:
702 g
Format:
249x175x22 mm
Sprache:
Deutsch
Langbeschreibung
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.