*Versand Gratis
Erweiterte Suche
*Versand Gratis
Categories

Grid   List

  1. Tehnologiq zamorozhennyh polufabrikatow s primeneniem krioprotektorow
    Tehnologiq zamorozhennyh polufabrikatow s primeneniem krioprotektorow
    Nadezhda Kenijz
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 2 Tage

    Na osnowanii wypolnennyh issledowanij, razrabotana tehnologiq i receptura hleba iz zamorozhennyh ...

    59,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  2. Trebowaniq k syr’ü i materialam dlq proizwodstwa kolbas
    Trebowaniq k syr’ü i materialam dlq proizwodstwa kolbas
    Anton Nesterenko
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 5 Tage

    V uchebnom posobii predstawleny assortiment kolbasnyh izdelij, priwedeno opisanie i trebowaniq k ...

    67,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  3. Osnowy dlq mastera kolbasnogo ceha
    Osnowy dlq mastera kolbasnogo ceha
    Anton Nesterenko
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 5 Tage

    V uchebnom posobii predstawleny tehnologii polucheniq wseh widow mqsnyh produktow, raskryta susch...

    79,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  4. Ispol’zowanie rastitel’nyh belkow w tehnologii kolbasnyh izdelij
    Ispol’zowanie rastitel’nyh belkow w tehnologii kolbasnyh izdelij
    Nadezhda Kenijz
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 5 Tage

    V rezul'tate prowedennyh nauchnyh issledowanij, usowershenstwowana tehnologiq kolbasnyh izdelij, ...

    59,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  5. Belkowo-zhirowye ämul’sii na osnowe rastitel’nogo syr’q
    Belkowo-zhirowye ämul’sii na osnowe rastitel’nogo syr’q
    Nadezhda Kenijz
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 5 Tage

    V rezul'tate prowedennyh nauchnyh issledowanij, razrabotana tehnologiq polucheniq belkowo-zhirowo...

    59,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  6. Biotehnologiq w pischewoj promyshlennosti
    Biotehnologiq w pischewoj promyshlennosti
    Anton Nesterenko
    Palmarium Academic Publishing
    Taschenbuch
    BOD - 5 Tage

    V monografii rassmotreny woprosy biohimii myshechnoj, soedinitel'noj, zhirowoj tkani, a takzhe kr...

    78,30 €
    Alle Preise inkl. MwSt | Versandkostenfrei
  1. 1