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  1. Taschenbuch
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    In 'Die Zukunft der Gastro' zeigen Gastronomie-Entwickler Jan Scheidsteger und Zukunftsforscher O...

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    Diese zweite, überarbeite Auflage des E-Commerce Buchs, erklärt alle wesentlichen Zusammenhänge i...

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  3. Taschenbuch
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    Nachhaltigkeit ist ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Gastronomie.'Zukunftsküche' gibt Gast...

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  4. Taschenbuch
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    Gastronomie ist weit mehr als nur gutes Essen und Gastfreundschaft - wirtschaftlicher Erfolg setz...

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  5. Buch
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    'From nose to tail' ist mehr als nur ein kulinarischer Trend. Immer mehr Metzger, Köche und Verbr...

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  6. Buch
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    Durch fast 2.000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet. 'Lust auf Lebensmit...

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  7. Buch
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    Seit über 100 Jahren ist 'Der Koch' das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über ...

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  8. Buch
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    'Stil' ist mehr denn je gefragt. Ein gelungener (Mode-)Stil unterstreicht die Persönlichkeit der ...

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  9. Buch
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    Was muss passieren, damit ein Passant vor einem Schaufenster stehen bleibt und danach das Geschäf...

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  10. Buch
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    Wie erschafft man Erlebniswelten im Fachhandel und welches Handwerkszeug ist dafür notwendig? Wie...

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  11. Buch
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    Branchenübergreifend wird in der Neuauflage dieses praxisnahmen Werks der Weg zu einer erfolgreic...

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  12. Taschenbuch
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    Am Point of Sale fallen 60 bis 75 Prozent der Kaufentscheidungen. Markenartikler richten ihren Fo...

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