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  1. Buch
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    - deckt die Lerninhalte der Köche für das 1. bis 3. Ausbildungsjahr in einem Band ab- bietet eine...

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  2. Buch
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    - deckt alle Inhalte des 1. bis 3. Ausbildungsjahres laut Bundesrahmenlehrplan für die Hotelfachl...

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  3. Buch
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    - nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaura...

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